Dry Aged Tomahawk Steak (ca.1500g)
Elmsrind
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Das Tomahawk Steak ist das Prachtstück unter den verschiedenen Cuts. Das Steak ist ein Rib-Eye mit langem Knochen und stammt aus dem Rinderrücken oder genauer gesagt aus der Hochrippe. Mit seinem Gewicht von ca. 1,2 Kilogramm und einer Stärke von ca. 4 - 5 Zentimeter besticht das Steak nicht nur durch seine Form, sondern ganz sicher auch durch die prächtige Größe. Dabei ist der lange Rippenknochen nicht nur etwas fürs Auge – er ist auch Geschmacksträger und sorgt beim Garen für ein einzigartiges Aroma. Mit der traumhaften Marmorierung ist das Tomahawk Steak an Saftigkeit kaum zu übertreffen.
| Anbau: | Konventionell |
|---|---|
| Regionalität: | aus Deutschland |
| Verpackung: | Vakuum |
| Verpackungstyp: | Einweg |
| Hersteller/Inverkehrbringer: | True Wilderness GmbH, Emsstraße 5, 26169 Friesoythe |
Inhalt: 450 Gramm (1,55 €* / 100 Gramm)
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (20,98 €* / 1 Kilogramm)
Hersteller: Bio-Fleischerei Fricke
Inhalt: 400 Gramm (3,80 €* / 100 Gramm)
Hersteller: Bio-Fleischerei Fricke
Inhalt: 0.8 Kilogramm (47,49 €* / 1 Kilogramm)